Von Brotproduktionslinien chargenweise hergestellte Brotsorten
Jun 11, 2024
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Brotproduktionslinien werden in der Lebensmittelindustrie häufig für die Herstellung von französischem Milchbrot, gezogenem Brot, Raupenbrot, Biskuitrolle, gedrehtem Brot, geschnittenem Brot, Marmeladenbrot, gefülltem Brot usw. verwendet. Der Teig wird von zwei Teigpressrädern und einer Teigrollvorrichtung gerollt und gestreckt, wodurch der Teig glänzender und von stabilerer Qualität wird. Jedes Teigpressrad verfügt über eine Dickeneinstellungsvorrichtung, um die Dicke des Teigs einzustellen und so das Gewicht des Produkts zu erhöhen oder zu verringern. Zwischen dem Teigpressrad und der Teigrollvorrichtung befinden sich elektrische Ösen zur Steuerung der Teiggeschwindigkeit, damit der Teig nicht aufgrund einer zu hohen Fördergeschwindigkeit der Hauptmaschine reißt oder aufgrund einer zu niedrigen Fördergeschwindigkeit blockiert wird. Nachdem der Teig das letzte Teigpressrad der Hauptmaschine passiert hat, fällt er auf das Förderband der Hauptmaschine und wird dann von der Rolle und der Hilfsrolle in Streifen gerollt. Wenn Sie geschnittene Produkte herstellen möchten, können Sie den Strom des separaten Schneidetischs einschalten und seine Schnittlänge einstellen, um die Längennorm und die Gewichtsgröße des Produkts zu bestimmen. Es verfügt über eine synchrone Geschwindigkeitsregelungsfunktion, die die Bedienung komfortabler macht.; Mehrere Sätze Schneidwerkzeuge können ausgetauscht werden, um diversifizierte Produkte herzustellen. Hoher Automatisierungsgrad, der den Bedarf an Arbeitskräften erheblich reduziert, die Produktionseffizienz verbessert und die Kosten senkt.
