Merkmale der Brotproduktionslinie
May 13, 2024
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Der Formungsprozess zerstört das Gluten nicht und der ursprüngliche handgemachte Geschmack bleibt weitgehend erhalten. Die Produktionsgeschwindigkeit, die Größe des fertigen Produkts und das Hautfüllverhältnis können nach Belieben angepasst werden. Der unabhängige Schneidsitz ist leicht zu warten und zu reinigen und durch den Austausch von Zubehör können einfache Brötchen und Blumenbrötchen hergestellt werden.
Es eignet sich zur Herstellung von Kristallkuchen, französischem Brot, Hummerbrötchen, Mungobohnenkuchen, Frauenkuchen, Jinhua-Kuchen, Fleischflockenkuchen, Mondkuchen im Su-Stil und anderen Blätterteigprodukten sowie Brot, Gemüsebrötchen, Fleischbrötchen und Silberbrötchen.
Vollautomatische Produktionslinie für französisches Brot.
Der Teig wird durch zwei Teigpressräder und die Rollvorrichtung gerollt und gestreckt, wodurch der Teig glänzender und von stabilerer Qualität wird; jedes Teigpressrad hat eine Dickeneinstellungsvorrichtung, um die Dicke des Teigs einzustellen und so das Gewicht des Produkts zu erhöhen oder zu verringern; zwischen dem Teigpressrad und der Dünnhaltevorrichtung befindet sich eine elektrische Überwachungsvorrichtung, um die Geschwindigkeit des Teigs zu steuern, damit der Teig nicht aufgrund einer zu hohen Fördergeschwindigkeit der Hauptmaschine reißt oder aufgrund einer zu niedrigen Fördergeschwindigkeit der Hauptmaschine blockiert wird; am Ende fällt der Teig auf das Förderband der Hauptmaschine und wird dann durch die Rolle und die Hilfsrolle in Streifen gerollt; wenn Sie geschnittene Produkte herstellen möchten, können Sie die separate Schneidstromversorgung einschalten, die Schnittlänge einstellen und die Länge, Größe und das Gewicht des Produkts bestimmen; es hat eine synchrone Geschwindigkeitsregulierungsfunktion, was die Bedienung bequemer macht.
