Maschine zur Herstellung weicher Kekse

Die Maschine zur Herstellung von Walnussgebäck und Keksen ist einfach aufgebaut. Der geknetete Teig wurde in verschiedene Formen von Grünkeksen gedruckt. Das Trennmesser mit Reguliervorrichtung lässt sich auf die optimale Position einstellen. Die Rollendruckwalze ist speziell konstruiert, um das Phänomen des ungleichmäßigen Abriebs des Trennmessers zu überwinden. Die Druckwalze befindet sich nahezu in der vertikalen Position. Es ist sehr einfach zu ändern. Zum Backen kann der Keks im Drehrohrofen oder im Tunnelofen gebacken werden.

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